フィリピンで一番高級なナッツは、Piliかな？

メイドさん2号はビコールが実家で、Xmas休暇などで実家に戻ったときには
お土産に「Pili Nuts」をよく買ってきてくれました
フィリピンに住んでいる方なら、一度は食べたことがあると思います
日本でもよく食べる、「アーモンド」、「カシューナッツ」、「ピスタチオ」は超高級品
日本よりも高いです（関税のせい？）
なので、フィリピンでは「ナッツ」といえば、「ピーナッツ」
ところで、日本のPPに足しげく通っていた方なら見たことがあると思います
ピナさん達が、「ナッツ」ならぬ、「種」をポリポリ食べていたのを
フィリピンは、「種」を食べる文化があります
ヒマワリの種　・・・・　子供のころ食べたことありますが、改めて食べるとかなり美味しいです
カボチャの種、スイカの種　　・・・・　こんなものまで、スーパーに行くと棚に並んでいます
ジャックフルーツの種　・・・・　これは市場の果物売り場の片隅に置いてます　（薄皮が剥きにくいです）
スーパーに行くと、上の方には高級品が並んでいます　（アーモンド、ピスタチオ　など）

下の方を見ると、「カボチャの種」

「メロンの種」なんかが並んでいます

それでは本題の「Pili Nuts」に行きますね
Piliの木は、ビコール地方にしか生えていない特産だそうです
でも、あまりにも普通の木なので、「あ、ピリだ！」って見つけたことがありません　・・・・区別がつきません

実はわんさか取れそうなんだけど・・・・

どうやら、種を取るのは手作業？　・・・・　確かに、大変そうです

アーモンドよりも、2回り位大きな種です

このピリの種に蜂蜜と砂糖を絡ませたのがこちらです

Piliの種は柔らかいので、ミーちゃんとダイちゃんも大好きです
大好きなのは良いんですが、写真の100g入りをロビンソンスーパーで買うと　・・・・　280ペソ（600円）
塩味もあります

もしまだ食べたことがない
フィリピン旅行のお土産は何がいいかな？
そんな方は、一度食べてみてください　・・・・　結構おいしいですよ、ハニー味がお勧めです

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